En Guerrero se impulsa a los cafeticultores de la Montaña y Costa Grande como orgullo nacional<br /> - Despertar de Guerrero

Chilpancingo, Gro., 01 de octubre de 2025.- La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural del Estado de Guerrero (Sagadegro), avanza en la consolidación de la estrategia integral de apoyo a la cafeticultura en las regiones Montaña y Costa Grande impulsada por la gobernadora Evelyn Salgado Pineda para fortalecer la producción de alimentos, garantizar el bienestar de las familias rurales y avanzar hacia un modelo agroalimentario libre de transgénicos.

El titular de la Sagadegro, Alejandro Zepeda Castorena, informó que, a través del Programa de Acompañamiento Técnico y Perspectiva de Género, se desarrollan prácticas de manufactura que permiten mejorar la calidad del grano, desde el corte selectivo hasta los procesos de secado, así como la producción de cafés diferenciados tipo honey, fermentados y naturales.

Acciones que se complementan con la renovación de cafetales mediante plantas de alto valor genético y el control de plagas y enfermedades como la broca y la roya, que representan un desafío constante para las y los productores.